Clearspring bio miso árpából üveges 300 g

Clearspring bio miso árpából üveges 300 g

4 770 Ft
Megközelítés:
Javasolt útvonal:  

Ajánlataink a termékre

 

Clearspring bio miso árpából üveges 300 g

4 770 Ft
Raktáron
irány a bolt »
mamavita.com
Termékleírás
Mi a miso?A Miso hagyományos erjesztett japán főeledel és fűszerezés különböző típusú gabonákból, de főleg szója és egy egyedülálló fermentációs kultúra. A 18 év alatt a Clearspring alapítója, Christopher Dawson Japánban élt miso minőség szakértőjévé, és a Clearspring termékcsalád a legkiválóbb, hagyományosan készített japán misójának választása.  Minden hagyományosan erjedt japán miso elkészítésével elkészítik a legfinomabb szervesen megtermelt összetevőket (teljes szójababot és gabonamagot), és összekeverik őket egy olyan kultúrával (aspergillus oryzae öntőporral beoltott szemek vagy szójababok) tengeri sóval és vízzel.  Ezután természetesen a cédrusfákban évekig szobahőmérsékleten érlelődik az enzimek, amelyek a természetesen előforduló élesztők és baktériumok együttesen fokozatosan lebontják a komplex szemeket és a babot könnyen emészthető aminosavakba, zsírsavakba és egyszerű cukrokba.  Az így létrejövő misónak gazdag és komplex íz világa van, és bőséges umami, az ötödik íz.

Galéria

Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.